Produtores rurais que participam da Feira do Agricultor de Caxias do Sul consideram inviável a possibilidade de formar consórcios para estabelecer agroindústrias na cidade. A constituição de agroindústria é necessária para cumprir a exigência legal para comercializar produtos industrializados ou semi-industrializados, como aipim descascado, moranga descascada, geléias e queijos. No meio do ano, a prefeitura de Caxias enviou um comunicado aos feirantes informando que a comercialização desses produtos seria proibida a partir de 15 de agosto; depois de protestos e um abaixo assinado, a prefeitura suspendeu temporariamente a decisão de proibir os produtos enquanto é buscada uma solução.
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