Manter intactas as características e as diretrizes do empreendimento é fundamental nas franquias. Isso não significa, entretanto, o engessamento do negócio. Com o avanço desse mercado no país - a Associação Brasileira de Franchising (ABF) estima um crescimento de 15% para este ano -, bandeiras novas e consolidadas tornaram flexíveis os seus formatos para vencer a concorrência.
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