SM de Negócios: "Lá de Fora" leva produtos coloniais do interior de Santa Maria por delivery

A pandemia trouxe dificuldades para empresários e trabalhadores, mas também encorajou muitas pessoas a empreender. E foi a dificuldade do home office, aliada a um hábito da infância e a necessidade do irmão que fez a estudante do 7º semestre de administração Luísa Quinto abrir a própria empresa. A "Lá de Fora" se propõe a levar a qualidade dos produtos coloniais do interior de Santa Maria diretamente à casa do consumidor.

Com a redução da demanda devido ao fechamento parcial dos restaurantes na pandemia, Luísa partiu para ajudar o irmão, que produz verduras e legumes no Distrito de Boca do Monte, interior de Santa Maria. Inquieta com o home office, ela largou o emprego em uma empresa e decidiu abrir o próprio negócio. Buscou mais dois produtores da mesma localidade, para aumentar a oferta para os clientes.

Na cartela de produtos, tudo que o interior oferece de bom: verduras, legumes, temperos, frutas, cucas, doces, salames, queijos, e por aí vai. O nome veio em função de uma frase dita por ela e os familiares quando iam visitar os avós e traziam todas essas delícias: "trouxemos lá de fora". Isso tudo aliado à qualidade e a comodidade. Ao invés do consumidor ir até a feira, a feira é que vai até a casa de quem quer comprar.

Os produtos são anunciados pelo perfil da empresa no Instagram e, por lá, se pode escolher o que quer. Há também a opção de assinatura de cestas. Por um valor mensal, a pessoa recebe em casa uma cesta com determinado número de produtos toda a semana. O legal é que neste caso, a verdura, o legume, o tempero, a fruta, são surpresas, incentivando a pessoa a ter uma alimentação diferente toda a semana.

A "Lá de Fora" foi o tema do Santa Maria de Negócios desta terça-feira (27). Ouça a entrevista com a Luísa Quinto na íntegra e saiba mais.