Os gaúchos estão acostumados com o sagu – e ele não pode faltar, evidentemente –, mas o que nem todo sulista sabe, é que o vinho pode ser um ingrediente polivalente e versátil quando o assunto é cozinha. Além de embalar os momentos de lazer dos que amam mexer com as panelas, bebendo de bons rótulos enquanto preparam a refeição, a bebida também enriquece diversas receitas, conferindo mais aroma e sabor aos pratos.
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