Um pãozinho com ovo não é o mesmo que um bolinho feito com ovo, assim como um peito de frango não é equivalente a um hambúrguer de frango. Quando as pessoas fazem por conta própria pequenas substituições como estas dentro da dieta que havia sido indicada pelo nutricionista, há um grande risco de acabarem se afastando dos seus objetivos e, de quebra, se desmotivando a continuar com o plano alimentar. Este é o alerta que faz a nutricionista de Porto Alegre Vanessa Leite, pós-graduada em obesidade e emagrecimento:
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