“Por mais tecnologia que tenha um restaurante, a criatividade segue sendo humana”, diz Lela. Tendência é de harmonia entre pessoas e máquinas

Hasta la vista, baby! Talvez o premiadíssimo diretor James Cameron não imaginasse, lá nos anos 1980, que as máquinas realmente “voltassem”. E com tudo! 40 anos depois, não viramos ciborgues, mas estamos cada vez mais rodeados de máquinas, tecnologias, softwares, inteligências artificiais e muito mais. Nas nossas cozinhas ou nos restaurantes que frequentamos não é diferente: da lavadora de louça ao sistema de gestão, as tecnologias convivem conosco mais do que imaginamos.