Dia de levar os frutos do mar para a mesa, a Sexta-Feira Santa pede uma preparação especial, desde a escolha do cardápio até a compra dos ingredientes. A sugestão de hoje da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, é fugir do comum e preparar um peixe mais temperados, ao melhor estilo tailandês.
GZH faz parte do The Trust Project
