O antigo Estômago, restaurante e cafeteria vegana no bairro Moinhos de Vento, deu lugar a uma nova proposta: o Café Angélica. A ideia de um espaço mais íntimo, com um cardápio vegetariano, já habitava na mente das irmãs e sócias Lídia e Julia Fraguas. Com o agravamento da pandemia, as donas não conseguiram manter o Estômago apenas com o fluxo de delivery e decidiram fechar as portas da casa. Porém, outras portas foram abertas. Veio, então, a possibilidade de resgatar aquela antiga ideia e, finalmente, colocá-la em prática.
GZH faz parte do The Trust Project