O espaço de gastronomia abriu as portas há pouco mais de 15 dias e já ganhou o coração dos porto-alegrenses. O Cais Embarcadero, que reúne 14 restaurantes em frente ao cartão-postal do Estado, está localizado no encontro da Usina do Gasômetro com o Cais Mauá, no Centro de Porto Alegre.
No último sábado, que estava bem ensolarado, fomos conhecer o almoço da Famiglia Facin, tradicional cantina italiana da Capital, conhecida pelo seu espaço na chaminé histórica do Shopping Total. O restaurante faz parte da Travessa Pôr do Sol, espaço que reúne os estabelecimentos com seus salões próprios.
O Cais está operando em soft-opening, por isso só é possível acessar o local com reservas. Mas já adiantamos, que, como o local está com limite de capacidade reduzido, devido aos protocolos sanitários, é necessário fazer a reserva, pelo link, com bastante antecedência.
Marcamos a nossa ida para às 14h30 e podermos aproveitar o dia lindo sem pressa. E, é claro, que escolhemos sentar em uma das mesas próximas ao janelão para apreciar a vista e tirar ótimas fotos, que o lugar por si só já rende.
A Famiglia Facin é daqueles lugares para se sentir em casa, com um atendimento sempre acolhedor e espaço aconchegante. Referência em gastronomia italiana na Capital, a cantina traz o conceito de comida afetiva para o Cais, com receitas de família cheias de sabor, simplicidade e qualidade. É o restaurante que agrada a família toda a qualquer hora do dia, já que o menu é composto por petiscos e tábuas de frios para um happy hour ao pôr do sol, pizzas e os pratos clássicos da culinária da Itália.
Para começar os trabalhos e combinar com a tarde ensolarada, pedimos o trio de bruschettas (R$ 27) que faz parte do menu Hora Felice, servido das 15h às 20h. Entre os sabores estão cebola caramelizada com gorgonzola, caprese e fortaia, uma espécie de omelete tradicional italiano feito com ovos, queijo e salame. Para acompanhar, o drink Gordon's Pink & Tonic (R$ 24), com gin, morangos e água tônica.
Completando o time das entradinhas, como uma boa fã de queijo que sou, pedi os sticks de queijo com mostarda e mel (R$ 36). A porção vem com 10 unidades e, para quem gosta do agridoce, o molhinho forma o conjunto perfeito.
Para os pratos principais, a escolha foi bem difícil, já que queríamos provar um pouco de cada um. Apostamos no clássico Filé Parmegiana com risoto de provolone defumado (R$ 65), que estava impecável, e no filé aos quatro cogumelos com risoto de gorgonzola (R$ 72). Como uma boa mesa farta italiana, os pratos são muito bem servidos e, alguns contam com versões para duas pessoas.
Embora já estivéssemos muito bem servidas, somos do time que sempre sobra o espacinho para a sobremesa. Pedimos a torta de maçã com caramelo de canela e gelato de creme Bergalli (R$ 24), uma delícia!
Saímos de lá, além de satisfeitas, muito felizes em conhecer e poder viver uma experiência incrível como essa. Comida boa aliada a um visual que dispensa qualquer apresentação. Já estou planejando a próxima ida.
FAMIGLIA FACIN IL GIARDINETTO
Endereço: Av. Mauá, 1.050, no Centro, em Porto Alegre
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h à meia-noite
Reservas pelo link: https://widget.getinapp.com.br/D6W2Ze1Q
@famigliafacin
