Massinha podre crocante por baixo, no meio um cremoso creme de queijo e, por cima, uma cobertura que dá o toque final: frutas vermelhas, chocolate, doce de leite ou qualquer outro sabor. Quem ama uma boa cheesecake, sabe o quão importante é essa cremosidade e o contraste da acidez do creme com a doçura da cobertura.
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