A Urban Farmcy abriu as portas na última semana em Porto Alegre, no coração do bairro Moinhos de Vento. O grande diferencial do lugar é apresentar uma proposta de hiperlocalismo (o consumo de alimentos o mais próximo possível de onde são produzidos) e defender a ideia de que qualquer casa pode se transformar em uma microfazenda urbana. Apostando na técnica raw de preparo dos alimentos, a Urban Farmcy nos faz ampliar nossa forma de ver a nutrição e a gastronomia.
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