O mais legal de ir em restaurantes vegetarianos é a possibilidade de ver tradicionais coadjuvantes se tornarem atores principais. Afinal, onde mais uma porção de arroz ou algumas batatas mais elaboradas conseguiriam buscar direitos iguais no prato? Pensando nisso, nas raras oportunidades que nossa fajuta primavera permitiu, em um belo sábado de sol eu fui conhecer o Nataraj, que fica na Zona Sul de Porto Alegre.
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