Estamos em clima de fim de ano! E para encerrar muito bem 2016 selecionamos os cinco posts de Porto Alegre mais lidos no site do Destemperados desde janeiro. Vem com a gente nessa retrospectiva e confira o que a Capital gaúcha tem melhor.
KAMÃO: SUJANDO A MÃO E LAMBENDO OS DEDOS
O nome diz tudo. Aqui não tem talheres. Aqui se come com as mãos. É liberado sujar as mãos e lamber os dedos. Assim é o Kamão, que fica na Cidade Baixa, na rua João Alfredo. O Kamão une clima de barzinho com um cardápio recheado de comidinhas excelentes. O ambiente é pequeno e a decoração é um amor! Daqueles lugares que a gente consegue imaginar em NY ou num bairro cool de São Paulo. Paredes com tijolos aparentes e irregulares. Canos a vista. Tudo tem um ar moderno e arrumadinho. E amarelo, muito amarelo que dá um ar alegre ao local.
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COCINA 640: UM PEQUENO PARAÍSO NO MEIO DO CENTRO HISTÓRICO
Logo na entrada, somos transportados para outra cidade ou país, afinal o lugar é bem diferente do que estamos acostumados por aqui. É o paraíso no meio da correria do centro. Para começar, um balcão de onde é possível acompanhar o movimento. Para quem vai sozinho, é uma bela opção. De um lado, tijolos à vista e plantinhas que pendem das paredes. De outro, uma vitrine com os doces e salgados do dia. O cardápio conta com pratos como a la minutas - ótimo para o almoço da semana -, tapas e hambúrgueres.
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A PIZZA: CLÁSSICA PIZZA ITALIANA EM PORTO ALEGRE
Sabe aquela pizza bem fininha, com borda crocante e recheio tradicional? Sabe aquela pizza que a gente pode afirmar com certeza absoluta que é inspirada nas mais clássicas redondas italianas? Pois é bem isso que você vai encontrar no restaurante A Pizza (e, nesse ponto, o nome não poderia ser melhor né?). A pizzaria fica bem na esquina da Praça Maurício Cardoso, e a decoração é querida e aconchegante. Clean na medida, e com cadeiras coloridas (azuis e vermelhas) que contrastam com o ambiente.
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CIAO: PIZZARIA NAPOLITANA EM PORTO ALEGRE
A Ciao Pizzeria Napoletana trouxe à cidade o melhor das pizzas de Nápoles, na Itália. Para ser considerada uma pizza napolitana de fato é preciso cumprir uma série de regras que foram prontamente adotadas pelo pessoal da Ciao: as pizzas são feitas com farinha importada de Nápoles, com azeite e tomates da região da Campagna, onde está localizada a cidade, e com mussarela de búfala fresca. Isso sem falar no forno, criado com base no que existe por lá.
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OHANA POKE & ROLLS: CULINÁRIA HAVAIANA EM PORTO ALEGRE
A notícia já tinha se espalhado pelo bairro. Fuxico aqui, fuxico ali: “Aí vem algo novo. Vocês sabem o que é?” Estava realmente curiosa, afinal nunca tinha provado os famosos poke and rolls havaianos. Os criadores e idealizadores dessa nova proposta são coreanos. Sim, coreanos. Superempreendedores, decidiram trazer para Porto Alegre essa febre havaiana.
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