Eu estava triste com a notícia do fechamento da Bake Doces na Rua Tiradentes, apesar deles continuarem o serviço de encomendas de doces, sentiria falta dos almoços funcionais deliciosos. O bom é que a tristeza não durou muito, pois, no mesmo local, assumiu a Santa Cafeína, uma cafeteria que continua o maravilhoso legado de servir almoços sem glúten e sem lactose e ainda ficam abertos até o fim de tarde, com opções de doces, salgados e cafés. Passando pela frente, a pintura fazendo referência à “Santa” Cafeína, chama a atenção.
A decoração interna e móveis continuam os mesmos, mas agora sob nova direção e com cardápio renovado. Além das opções do dia para o almoço, há panquecas sem glúten e sem lactose, nhoque e escondidinho. Já comi a panqueca de carne e a porção é bem farta pra uma pessoa, massa leve, carne e molho temperados com gostinho caseiro e queijo derretido sem lactose por cima. Vale muito a pena.
Além da comida saborosa, gosto muito de almoçar lá pela tranquilidade e aconchego que os lugares pequenos conseguem proporcionar.
O quadro na parede mostra as apções de almoço do dia e, baseada nele, monto meu almoço.
Como entrada, sempre é servida uma salada, e a desse dia veio com folhas verdes, pepinos, beterraba ralada, repolho roxo e gergelim.
Fresca e natural para que cada um tempere a seu gosto. Azeite de oliva e aceto balsâmico estão à mesa.
Minha escolha de prato foi o bobó de camarão acompanhado por arroz negro, abóbora cabotiá refogada e brócolis com cogumelos salteados.
Colorido com aquela carinha de bem feito e temperado de uma maneira simples e saborosa. Nunca me decepciona.
Outra coisa que adoro por lá são os sucos de amora (foto) ou mirtilo.
O cappuccino italiano sem lactose chegou pra finalizar com aquele toque de canela que sempre me faz sentir em casa.
Na hora de pagar, a pessoa dá de cara com a vitrine de doces que fica exatamente no balcão onde pagamos a conta. Se estiver sobrando um espacinho no estômago, talvez não dê pra resistir aos brownies (sem glúten e lactose), cookies (alguns sem glúten), cupcakes e docinhos, mas o café acabou preenchendo esse meu espaço.
Minha conta ficou em R$25 do prato (bobó + arroz negro + abóbora + brócolis e cogumelos) + R$4 do suco e R$5 do cappuccino, totalizando R$34,00.
Santa Cafeína
Rua Tiradentes, 223 – Centro
Florianópolis/SC
Fone: (48) 3028-2955
Aceita cartões Visa, Master e Elo
www.santacafeina.net
