A verdadeira comida de rua uruguaia no Trailer do Julio

Em um dos finais de semana de julho eu e a Sara Bodowsky - ela é jornalista e edita o Roteiro da Sara, blog superlegal com dicas bacanas de gastronomia - viajamos para fazer a cobertura do lançamento do Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa, na fronteira entre Brasil e Uruguai. Óbvio que resolvemos explorar as delícias culinárias de Rivera! Entre uma andança e outra, fomos conhecer o Trailer do Julio, um baita exemplar da gastronomia de rua uruguaia, cheio de panchos e chivitos. Enquanto saboreávamos nossos lanches, tivemos a ideia de trocar nossas experiências. Resultado: hoje tem um post meu no Roteiro da Sara sobre a experiência, enquanto a Sara escreveu para o Destemps a visão dela. Não percam! E, por favor, não reparem na minha foto ali no meio do texto :P