Quinta do Caranguejo no Meatpacking NY Prime Burguer

Quinta-feira é o dia oficial de sair para comer Caranguejo aqui em Fortaleza. Eu sou louca por esse marisco. E também sou apaixonada por hambúrguer. Aí sabe o que aconteceu? Uma hamburgueria criou um hamburguer de caranguejo. O que eu pensei? “Será que isso vai dar certo?”. Decidi ir e tirar a prova. Então, partiu Meatpacking!

Tem uns 2 anos que começou o ‘boom’ das hamburguerias aqui em Fortaleza. Algumas mantiveram a qualidade, outras não. Eu fui na Meatpacking no ano em que ela inaugurou aqui. Mesmo com varias tips, na época no fousquare, afirmando que o atendimento não era bom, decidi ir (e sim, na época o atendimento era precário, mas o sanduíche valia fazer esse esforço).

Tem dois ambientes: o interno, climatizado e o externo, ao ar livre. Ficamos no externo! Sobre a decoração, é tudo bem hamburgueria gringa. Cheia de quadros de fotos de personalidades e locais, alem de quadros de cervejas. No Meatpacking tem uma carta de cervejas especiais. O atendimento continua não sendo dos melhores. Tenha paciência.

Eu e meu amigo estávamos meio receosos. Ele porque já tinha passado por uma experiência nada agradável em outra hamburgueria. Eu, porque estava na dúvida mesmo. Sem falar que o molho de maionese com leite de coco e cheiro verde me deixou mais desconfiada. Daí, lembrando de o quanto o sanduíche era bom quando visitei essa hamburgueria, decidi arriscar. Mas com calma. Então, decidimos pedir somente um. Caso fosse bom, pediríamos o segundo. Resultado? Só de olhar a gente já se apaixonou!

O Hamburguer é crocante e sequinho. Vem com tiras de repolho, cenoura, um pouco da maionese especial (maionese, leite de coco e cheiro verde) e limão. E claro, vem um potinho extra da maionese, que por sinal, estava deliciosa!! O pão com gergelim estava impecável.

O hamburguer vem realmente com muita ‘carne’ de caranguejo e também um pouco de cream cheese. Ah, e se você não curte repolho, você pode optar pela salada padrão da maioria dos hamburgues: tomate, cebola roxa e alface. Ficamos tão surpresos com o sabor, que meu amigo pediu o dele e foi só alegria. Pra acompanhar, fomos de cerveja!