Hell's Burguer: hamburgueria artesanal em Botafogo

Já tinha ouvido falar muito bem do hambúrguer do Hell's Burguer e sempre que passo em frente na hora do almoço percebo que tá fazendo sucesso, sempre cheio e com todos os lugares ocupados.

O espaço é bem pequeno, tem poucos lugares na parte interna, então as pessoas costumam ficar nas mesas da calçada mesmo.

Fui em um horário mais tranquilo, por volta das 19h, e como estava muito quente, tipo uns 40 graus mesmo, foi mais agradável ficar nas mesinhas da calçada.

Lá a gente faz o pedido no balcão e aguarda que seu nome seja chamado. O cardápio é bem enxuto, você tem duas opções de hambúrguer, o Hell's Burguer (200g de file de costela, queijo chedar e pão com gergelim) e o Fifty-Fifty (filé de costela moído com bacon, chedar e pão com gergelim). Fui no primeiro porque naquele calor eu achei que bacon seria um pouco demais, mas quero voltar pra provar o Fifty-Fifty. Meu pedido até que não demorou muito, acho que nem levou 10 minutos. Mas logo depois que eu peguei minha mesa, o lugar foi lotando.

Perguntei se teria algum molho e a atendente me mostrou o barbecue da casa, o Voodoo BBQ, que é bem gostoso. Você pode comprar pra levar pra casa também. Além do hambúrguer, pedi fritas e uma cerveja. As fritas têm um corte especial, ficam como se fossem umas barquinhas, bem boas e crocantes. Eu gostei muito do hambúrguer, veio suculento, saboroso, nada seco. O molho barbecue faz toda a diferença.

Fica em frente a uma estação de metrô e a uma estação de aluguel de bikes, então o acesso é bem fácil. Pedimos dois hambúrgueres, uma batata frita, um suco e uma cerveja, a conta ficou em 60 reais. Razoável se considerarmos os preços praticados por aqui.