A foto do mar azul e de água quase transparente, na parede do salão principal, serve de inspiração e dá o clima havaiano ao restaurante Lanai. Mas quando os pratos chegam à mesa é que o comensal se sente transportado para o país do ula-ula e das praias paradisíacas. A começar pelos drinques à base de frutas e rum. E, mesmo que sejam muitos os pratos que têm a carne como ingrediente principal, é quase obrigatória a escolha no cardápio de atuns, camarões e peixes em geral. Os currys aparecem como o toque picante da cozinha.
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