Uma das principais opções quando o assunto é uma refeição rápida ou uma saída com amigos ou a família para se divertir, a pizza há séculos faz parte do mundo gastronômico. O livro Pizza - Uma História Global, escrito por Carol Helstosky, traz um panorama histórico do prato, que atende à maioria dos paladares, com sabores que vão desde calabresa até rúcula e tomates secos.
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