Numa adaptação da famosa frase, o cão é o melhor amigo do gaúcho, junto com o cavalo. Em qualquer campereada, o peão vai à galope, cercado pela cachorrada, que corre na volta. Os cães ajudam há muito tempo na lida do campo, com bovinos e ovinos. Descendente de raças de pastoreio, surgiu nestas bandas do Sul do Brasil o Ovelheiro Gaúcho.