Vem do tamanho do apetite chinês a relevância da abertura do mercado para o gergelim produzido no Brasil. Anualmente, o pais asiático importa 1,7 milhão de toneladas da semente. Ao mesmo tempo, o mercado interno brasileiro absorve uma parcela pequena: em torno de 12 mil toneladas das 360 mil colhidas.
O maior produtor entre os Estados é o Mato Grosso, que responde por 46,7% do total.
Henrique Pérola, presidente da Associação das Cerealistas do Mato Grosso (Acemat), que participa de evento no RS, relata que a abertura foi comemorada:
— Foram quatro anos de luta (para isso).
A variedade cultivada pelo Brasil é propícia para a produção de óleo. Dados da Conab mostram que o volume da a safra 2023/24, representa aumento de 228 % na comparação com 2021. As exportações do produto saltaram de US$ 79 milhões em 2021 para US$ 245 milhões até outubro de 2024, alta de 210%.
