Cinco anos depois, a Feira do Azeite Gaúcho, realizada em dois sábados por mês no espaço da Secretaria Estadual da Agricultura, em Porto Alegre, celebra neste o seu aniversário. Além da tradicional venda de rótulos de azeite oliva extravirgem produzidos no Rio Grande do Sul, música e bolo marcarão a comemoração.
A programação especial começa a partir das 10h, mas a comercialização vai das 8h ao meio-dia. Hoje, são 16 marcas participantes, de 11 municípios.
Paulo Lipp, coordenador da Câmara Setorial das Oliveiras, avalia a transformação na atividade e destaca a relevância desse canal criado:
— A aproximação com o consumidor é fundamental, ele se torna cativo. No campo, a profissionalização se tornou muito mais acentuada.
