Nascida de uma incubadora tecnológica, a gaúcha Secale se orgulha de seus rótulos serem livres da "lupa", símbolo exigido por lei para alimentos com excesso de açúcar adicionado, gordura saturada e sódio. A empresa tem pães orgânicos, veganos, com ingredientes naturais, legumes para agregar nutrientes e a embalagem dispensa conservantes. A diretora Rosângela Cabral é também, claro, consumidora, e a coluna perguntou sua exigência para comprar alimentos:
- Procuro produtos naturais e orgânicos, mas nem todos são. Me preocupo em olhar o rótulo. Se tem ingredientes artificiais, nomes que não sei o que são, não compro.
Assim como cuida do meio ambiente e da comunidade, o consumidor sustentável preserva seu corpo com bons alimentos. A expressão que a coluna adora: "comida de verdade".
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Guilherme Jacques (guilherme.jacques@rdgaucha.com.br) e Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br)
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