A cidade de Novo Hamburgo, na região metropolitana de Porto Alegre, receberá uma unidade da Vino!, franquia de Curitiba (PR) que está entrando no Rio Grande do Sul. É um restaurante e bar de vinhos, que venderá a bebida em garrafa ou em taças. São cerca de 250 rótulos. O valor por taça parte de R$ 16, para um rosé da vinícola Giaretta, de Guaporé, e pode chegar aos R$ 500, no caso de um vinho brunello produzido por uma vinícola da região de Toscana.
O investimento para abrir o negócio foi de R$ 500 mil, com a criação de cinco empregos. Além do bar de vinhos, haverá uma loja para comprar as garrafas e comidas da culinária italiana. O cliente poderá escolher o vinho direto na prateleira. Os rótulos irão mudar constantemente, diz Danila Costa Lotti, proprietária da unidade de Novo Hamburgo.
O espaço, de 150 metros quadrados, passou por quatro meses de reforma, terá dois andares com 50 lugares e música ao vivo em alguns dias. Outras três franquias da marca estão previstas para serem inauguradas no em breve. Elas ficarão em Porto Alegre, Passo Fundo e Caxias do Sul.
A abertura será em fevereiro. O bar ficará na Avenida Doutor Maurício Cardoso, 1114.
Colaborou Guilherme Gonçalves
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Equipe: Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br) e Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br)
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