Filho da agricultura familiar e um visionário por vocação, Sidnei Bianchi, 43 anos, ainda trabalhava como diarista rural quando já sonhava em um dia ter a sua própria vinícola. Foi graças aos recursos do Plano Safra que o sonho ousado virou realidade: de um vinhedo de 1,5 hectare em uma região improvável à uva, ergueu uma produção que frutificou e hoje está com mais de 40 rótulos no mercado, do vinho ao suco.
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