As recentes experiências de plantio de lúpulo no Rio Grande do Sul já começam a encher os copos dos consumidores. Nos últimos dois anos, algumas cervejarias locais passaram a utilizar os cones verdes cultivados no Estado para criar novos rótulos. Como o volume de matéria-prima disponível no mercado ainda é pequeno, a produção de cervejas com o insumo local é feita em pequena escala, não passando de mil litros, e em edições limitadas.
GZH faz parte do The Trust Project
