Na mais recente etapa da Operação Leite Compen$ado, a indesejada adição feita ao alimento foi de água e sal. Aparentemente mais "inofensivos" do que ingredientes anteriormente detectados pelas ações do Ministério Público Estadual - como formol, água oxigenada e soda cáustica -, esses itens não constam na lista de composição do leite UHT, o popular leite de caixinha.
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