Aves estão entre as preferências dos brasileiros à mesa natalina. As compras desse alimento costumam ter aumento de 10% no período de final de ano. Mas um fantasma ronda a produção de frangos - sim, porque embora tenham diferentes nomes comerciais, à exceção do peru as demais aves natalinas são frangões. É a imagem de que a indústria apela aos hormônios para dar conta do volume e da velocidade exigida para colocar mais cedo o produto no mercado. A preocupação motiva ações de esclarecimento de entidades do segmento.
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