Utilizada em tortas, bolos, cucas e outros pratos saborosos, a Noz Pecan é muito cultivada no Sul do Brasil, por conta das temperaturas mais amenas e do clima mais seco. De acordo com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), o Rio Grande do Sul é o maior produtor da fruta seca do país.
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