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Alerta global

Casos de câncer devem aumentar 58% até 2035, diz fundo de pesquisa

Agência Brasil
*** Jefferson Botega - Prato Feijão ***Prato de Feijão com Arroz
Sem produtos animais

Ibope aponta que 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos

Zero Hora com agências
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 19/05/2018. Escolha da Rainha e princesas da 32ª Festa da Uva, a Festa da Uva de 2019. (Diogo Sallaberry/Agência RBS)
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Confira o cardápio dos Pavilhões da Festa da Uva

*** AdriFranciosi-Gorduras trans ***bolachas-alimento que contem gorduras trans-
Replace

OMS lança campanha para acabar com a gordura trans nos industrializados até 2023 

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 30-05-2016. Workshop de culinária vegana e ayurvédica no restaurante Mantra. (DIEGO VARA/AGÊNCIA RBS)
Dietas restritas

Como seguir uma dieta vegana ou vegetariana sem perder nutrientes

Camila Kosachenco
As recomendações alimentares, como bem sabemos, defendem produtos lácteos como parte de uma dieta saudável. Porém, um estudo espanhol, realizado com mais de 4 mil pessoas, mostrou que essas recomendações podem ser questionadas.
Dietas restritivas

Alimentos que ajudam os intolerantes a lactose a evitar a deficiência de cálcio

Camila Kosachenco
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 21/11/2017. Produção de fotos para o Almanaque sobre a batalha dos alimentos: quais são os vilões e quais os mocinhos na alimentação, quem ganha no comparativo total, indo muito além dos números calóricos. Pão de forma branco. (Diogo Sallaberry/Agência RBS)
Dietas restritas

Como os celíacos podem substituir o glúten e manter o equilíbrio da dieta

Camila Kosachenco
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Dietas restritas

Celíacos, intolerantes à lactose, veganos e vegetarianos: como manter a dieta equilibrada

Camila Kosachenco
VEGETABLES-PARKER-ART-LSPRArugula tops a pecan pear cake with blue cheese mousse at Gramercy Tavern in New York, March 28, 2018. Chefs are pushing the culinary boundaries of traditional desserts, reducing added sugars and experimenting with the natural sweetness of corn, carrots, fennel, squash, sweet potatoes and other vegetables. (An Rong Xu/The New York Times)Editoria: ALocal: NEW YORKIndexador: AN RONG XUFonte: NYTNSFotógrafo: STR
Alimentação

Legumes na sobremesa: uma prática saudável e cada vez mais usada

The New York Times
gabriela kapim, gnt, alimentação, maternidade
Alimentação saudável

"Vamos botar as crianças na cozinha como uma diversão, e não só na hora da refeição", diz Gabriela Kapim

GZH
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