Você chega no supermercado e, ao encarar as prateleiras, se depara com avisos retangulares na frente das embalagens dos alimentos. Os destaques nas cores preto e branco parecem gritar: alto em gordura saturada, açúcar adicionado e sódio. Mas, na prática, qual o impacto nas escolhas dos consumidores e na sua saúde?
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