Em comemoração ao aniversário de 246 anos de Porto Alegre, que ocorre nesta segunda-feira (26), o Truque do Chef desta sábado ensina a preparar um dos pratos mais tradicionais da cidade: o bolinho de bacalhau do Gambrinus. A receita trazida pelo sócio e administrador do restaurante João Alberto Cruz de Melo é uma boa dica para preparar na Semana Santa.
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