Em homenagem à Páscoa, um dos principais ingredientes da gastronomia de Gramado deu forma e textura a uma escultura no centro da cidade: cerca 120 quilos de chocolate foram utilizados pelo professor de confeitaria Léo Vilela para a confecção de um coelho. O trabalho começou na última sexta-feira (22) no atelier do Chocolat Gramado, na Rua Coberta, e seguiu até domingo (24). A ação faz parte da programação da 9ª Páscoa em Gramado e promove a estreia do Chocolat Gramado 2025 – Festival Internacional do Chocolate Artesanal.
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