O cheiro sai do forno e entra em todos os cômodos de casa sem bater, anunciando que está quase na hora de saborear um dos pratos típicos trazidos na bagagem dos imigrantes italianos que colonizaram a Serra gaúcha, o tortéi. Feito com massa, abóbora e molho, a iguaria parece simples, mas o passo a passo elaborado dá protagonismo ao alimento no primeiro Tortelaço, que ocorre nesta sexta (17) e sábado (18), em Bento Gonçalves, na Serra. O evento tem como objetivo incentivar o turismo de experiências promovido no município.
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