Filó das Embaixatrizes conta com participação de comunidades do interior de Caxias

Um dos pontos altos do Filó das Embaixatrizes, que ocorre em 8 de agosto, é o envolvimento comunitário. Sete localidades do interior servirão delícias da gastronomia local (veja abaixo). No cardápio, polenta mole com molho, polenta brustolada, queijo, salame, copa, cuca, grostoli, pão, biscoito colonial, frango assado, salsichão, vinho, suco, água e café. Além de preparar ou servir os alimentos, a comunidade dos distritos também será responsável por entreter os convidados com tradicionais jogos de carta.

INFOGRÁFICO: conheça as candidatas a rainha e princesas
ENQUETE: vote em quem você acha que deve ser a rainha da Festa da Uva

Os ingressos para o filó já estão à venda. Será o momento em que as 20 candidatas ao título de rainha da Festa da Uva serão coroadas como embaixatrizes, ou seja, é a oficialização do trabalho voluntário das jovens até o fim da Festa da Uva de 2016. Os ingressos custam R$ 30. Crianças acima de 12 anos pagam meia entrada e, com menos de cinco, não pagam. É possível comprar os bilhetes na Secretaria Municipal da Cultura, localizada na Estação Férrea.

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Confira a participação dos distritos:
Vila Oliva: salame, queijo de porco, morcilha branca e preta e lombo canadense e defumado
Santa Lúcia do Piaí: queijos e quentão
Forqueta: polenta mole, molho e polenta brustolada
Vila Cristina: cuca
Desvio Rizzo: grostolis
Ana Rech: biscoitos caseiros
Galópolis: galeto e salsichão.