Além de animais, a Serra terá na Expointer deste ano 73 agroindústrias. Os empreendimentos estarão presentes no Pavilhão da Agricultura Familiar com grande variedade de produtos, que vão desde biscoitos, massas, pães, geleias, compotas, conservas, caponatas, embutidos e queijos até sucos, vinhos e espumantes.
O número expressivo de expositores não é à toa. A região é a que tem a maior quantidade de agroindústrias no Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf). Segundo a gerente regional da Emater, Sandra Dalmina, são cerca de 320 empreendimentos inclusos no projeto do governo, ou seja, habilitados a comercializar formalmente.
— A gente acredita que é a vocação das pessoas da região de industrializar os produtos. A história mostra a necessidade, no início da imigração, de conservar os alimentos. Essa vocação aliada ao Peaf fazem com que a região tenha tantas agroindústrias — diz Sandra, acrescentando que a Serra tem centros de treinamento com cursos em Fazenda Souza e Nova Petrópolis.
Mais em Bento
A cidade com maior número de agroindústrias na Expointer é Bento Gonçalves, com nove participantes. Bento é também a cidade gaúcha com mais agroindústrias cadastradas no Programa Estadual de Agroindústria Familiar: 75, sendo 52 aptas a vender os próprios produtos. Caxias vem em segundo lugar, com 60 cadastradas e 34 inclusas. Na Expointer, estará com três agroindústrias.
Participar da maior feira da agropecuária da América Latina e uma das maiores do mundo é uma importante vitrine para o segmento, além, claro, de oportunidade de geração de negócios. Em 2022, o faturamento do Pavilhão da Agricultura Familiar foi de R$ 8.106.105,43.
– É a mais importante e a maior em volume de vendas para as agroindústrias – destaca Sandra.
Quase 4 mil cadastradas no Estado
No total, são 361 empreendimentos selecionados, de 174 municípios, que estarão distribuídos em 338 estandes e sete cozinhas. É o maior número de expositores da história da Expointer no Pavilhão da Agricultura Familiar. São 24 expositores a mais do que no ano passado.
O RS tem 3.849 agroindústrias cadastradas no Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), sendo 1.741 inclusas. A 46ª Expointer ocorre de 26 de agosto a 3 de setembro, no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio.
