A taxa de ocupação da rede hoteleira chega a 95% em Gramado, o município com o maior número de leitos na região e que até o dia 6 de maio sedia a Festa da Colônia. Nova Petrópolis é outra cidade da região das Hortênsias com movimento acima da média, impulsionado pelo primeiro final de semana da Festimalha. Mais de 90% da estrutura hoteleira está ocupada. Os dados são do Sindicato dos Bares, Restaurantes, Hotéis e Pousadas da região das Hortênsias (Sindtur).
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