A dica desta receita é do chef Sassá, do restaurante Sassá Sushi
Ingredientes
12 camarões
30 g de salsinha picada
10 g de alho picado
50 ml de saquê seco
sal a gosto
azeite extra virgem a gosto
Modo de preparo
1. Esquente o azeite em uma frigideira, coloque os camarões descascados e uma pitada de sal.
2. Adicione o saquê para flambar por 3 minutos.
3. Coloque o alho picado e puxe o tempero por mais 3 minutos.
4. Adicione a salsinha e sirva em seguida.
Tempo de preparo 10 minutos
Rendimento 2 porções
