Prepare farofa de carne seca

Bem brasileira, essa farofa conta com o sabor marcante da carne seca e é um bom acompanhamento para o arroz e feijão. O rendimento é de oito porções.

Ingredientes

- 350 gramas de carne seca cortada em cubos
- 8 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 1 dente de alho esmagado
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada
- 1 xícara de chá de coentro picado
- 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas