Não é porque você quer manter a forma que não pode comer um bolo gostoso. Experimente essa receita de baixo teor calórico e surpreenda-se. A dica é da marca Qualy.
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de margarina light
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de geleia light de laranja
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
2. Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Enquanto isso, aqueça o leite com a margarina.
3. Desligue a batedeira e aos poucos, misture alternadamente a farinha de trigo, o leite com a margarina e, por último, o fermento.
4. Unte uma forma redonda (22 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar.
5. Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e umedeça com o suco de laranja. Cubra com a geleia e sirva.
