Batalha dos Trucks ocorre neste sábado, em Caxias

O Moinho da Estação Food Park já se consolidou em Caxias - e no verão, foi parar até no litoral. Para marcar a primeira edição do ano na cidade, neste sábado, a partir das 11h, os organizadores do encontro criaram a Batalha dos Trucks, que irá premiar o caminhão com a melhor pontuação segundo os jurados e o público.

- A gente resolveu mudar um pouco a estrutura do Moinho Food Park, deixar mais temática, pra galera poder interagir mais - afirma Gustavo Gazzola, um dos organizadores.

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A ideia não é provocar uma 'rixa' entre os trucks, mas sim fazer com as pessoas possam experimentar mais comidas e votar naquelas que mais gostaram. Com isso, o valor e o tamanho das porções comercializadas serão menores.  O corpo de jurados, formado pelos chefs Jamur Bettoni (Yoo Boutique e Umai-Yoo), Marina Boschetti (Zero54) e Mauro Cingolani (Escola de Gastronomia da UCS), a organização do evento e, claro, o público, irão escolher o truck vencedor da batalha. 

O caminhão de comida com mais pontos irá ganhar um troféu personalizado, que será impresso no local por uma impressora 3D, além de participar da edição dos campeões a ser realizada no fim do ano.

A programação ainda contará com shows da bandas Pimenta Jazz e Natural Dread, da cantora Sol e intervenções teatrais com o artista Ramonster. O evento ocorre das 11h às 19h, no estacionamento do Moinho da Estação (Rua Coronel Flores, 810) e tem entrada franca.