Uma ótima dica para o café da manhã ou lanche são os cookies de brownie. A receita da Dr. Oetker é fácil de fazer e fica uma delícia.
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Ingredientes
- 1 caixa de mistura para brownie
- 5 colheres (sopa) de margarina (100g)
- 2 unidades de ovos
- 7 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de aroma baunilha
- ½ xícara (chá) de castanha de caju
Modo de preparo
1. Prepare uma assadeira untando e enfarinhando.
2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Com uma colher, modele porções menores de massa, elas ficarão mais redondas depois de assadas.
4. Coloque as porções na forma, deixando um espaço entre elas.
5. Asse em forno preaquecido, entre 180ºC e 210°C, por mais ou menos 15 minutos.
6. Deixe esfriar e retire com auxílio de uma espátula.
