Caxias entrou de fato no mercado das cervejas especiais. Só cresce o número de pessoas que têm abandonado as marcas comuns para se aventurar no mundo das bebidas artesanais. O quiosque da GoDrink!, no shopping Iguatemi, é um dos endereços mais frequentados por quem gosta do assunto.
- A cerveja está vivendo hoje o que o vinho viveu na década passada - comenta o proprietário, Eduardo Slomp Esteves.
Enxergando o potencial do mercado das cervejas especiais, três amigos de Porto Alegre criaram o site haveanicebeer.com.br. Trata-se de um clube com 7,2 mil associados em todo o Brasil, atualmente. Eles recebem pelo correio a seleção mensal de 4 cervejas especiais oferecidas pelo HNB. O valor médio debitado por mês é de R$ 65,90.
- Enxergamos como um amadurecimento do perfil de consumo do brasileiro e a consequente exigência por produtos que entregam experiências mais interessantes e complexas - aponta Rafael Borges, um dos sócios do negócio.
A vez da loira
Almanaque mostra a popularização das cervejas artesanais
Muitos apreciadores da bebida estão também produzindo em casa
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