Todo mundo gosta de pizza. É por isto que volta e meia aparece um variação deste alimento. Desta vez a mudança não é na cobertura, mas sim na massa: ela é feita a partir do biscoito água e sal.
Sugestão da marca Isabela.
PIZZA DE MUSSARELA DE BÚFALA
Ingredientes
1 embalagem de biscoito água e sal (400g)
200g de mussarela de búfala em rodelas
1 colher (chá) de sal
30g de manteiga em temperatura ambiente
15g de fermento para pão
Azeite, orégano, manjericão e folhas de rúcula a gosto
100g de requeijão
2 xícaras (chá) de molho de tomate
1 colher (chá) de açúcar
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