Quarenta e seis amostras inscritas na segunda edição do Concurso Regional de Queijos Artesanais em Caxias do Sul foram avaliadas por 16 jurados na última sexta-feira (14).
Os melhores serão conhecidos no próximo sábado (22), em uma cerimônia na Festa das Colheitas.
Foram 25 queijarias participantes, de 14 municípios da região, nas categorias de queijos artesanais coloniais, serranos, autorais e outros.
O concurso é promovido pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa) e pela Emater/RS-Ascar.
