Uma linha inédita de espumantes acaba de ser lançada pela Jolimont. Héritage tem, inicialmente, dois rótulos elaborados pelo método tradicional, o Héritage Rosé Extra Brut e o Héritage Branco Extra Brut.
Eles já estão à venda no site da vinícola, por R$ 159, e começam a ser comercializados nesta sexta-feira (14) na vinícola, em Canela, e nas 17 lojas da marca na Região das Hortênsias e no quiosque no aeroporto de Porto Alegre.
A novidade é produzida a partir de um blend das uvas pinot noir e chardonnay. Os espumantes são elaborados com técnica mais refinada de produção, que envolve uma segunda fermentação na própria garrafa.
A Jolimont inicia as vendas nas versões de 12 meses de autólise na garrafa. Estão previstos para essa linha rótulos com 24, 36, 48 e 60 meses de maturação. Os espumantes têm potencial de guarda de cinco anos.
