Caxias do Sul, a cidade das pizzarias, das galeterias e das hamburguerias. Esse último filão vem ganhando fermento nos últimos tempos, com a chegada de casas que oferecem lanches elaborados com toque gourmet.
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Jornalista com mestrado pela UFRGS, apresentadora do programa Gaúcha Hoje da Gaúcha Serra e titular da coluna de economia Caixa-Forte do jornal Pioneiro, que aborda assuntos dos principais setores da economia regional.
O empreendimento ocupa espaço nobre antes preenchido pela Dakota Steakhouse, no Lifestyle, próximo ao estacionamento, e demandou investimento de quase R$ 1 milhão
Silvana Toazza
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