Instituições sem fins lucrativos tem até a semana que vem para se inscrever em um edital do Ministério da Agricultura que visa melhorar a qualidade do leite produzido no Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso. Para este trabalho, o Governo Federal vai pagar R$ 26 milhões.
A vencedora da licitação vai assessorar e capacitar os produtores rurais, implementando boas práticas agropecuárias. Entre elas estão o controle permanente da qualidade da água da propriedade rural, o acompanhamento de dados e dos procedimentos realizados na propriedade, adequado armazenamento e transporte de matérias-primas, insumos e alimentos, a garantia da rastreabilidade dos animais e dos produtos originados na propriedade.
