O Cardápio do Zé no último dia 20 foi servido no Gaucha Sports Bar e teve como atração o ex-jogador Paulo César Tinga. Ele lembrou momentos importantes como jogador. Relatou a satisfação de ter servido à Seleção Brasileira em 2001 e de participações em títulos importantes de clubes como no Grêmio, há 15 anos, na Copa do Brasil ou da primeira Libertadores conquistada pelo Inter em 2006, quando fez o gol do título, mas viveu o drama de ter sido expulso e ficar por 15 minutos ameaçado de se transformar de herói em vilão.
Tinga falou também sobre dificuldades de técnicos brasileiros de trabalharem com sucesso no exterior, justificando isto muito em função da diferença de idioma. Os frequentadores do Gaucha Sports Bar também fizeram perguntas ao convidado que saboreou um Entrecot Show de Bola, uma das especialidades da casa é destaque gastronômico deste Cardápio do Zé.
