Mais do que um negócio, um estilo de vida levou quatro amigos a aliarem a agricultura com o bem-estar do meio-ambiente. Disso surgiu a Aldeia Ñanderú, na localidade de Rincão dos Minellos, no interior de Itaara, onde vivem em comunidade 20 pessoas. E a produção de alimentos é a principal atividade financeira do grupo. O carro chefe é o cogumelo comestível, mas também há comercialização de hortaliças. Um dos idealizadores do projeto é Rafael Viegas Mathias, que foi o entrevistado do Santa Maria de Negócios desta semana. Confira a entrevista na íntegra abaixo.
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